O Dia do Desejo do Hospital Regional Ruy de Barros Correia (HRRBC), em Arcoverde, é um projeto idealizado a partir de uma parceria da equipe de nutrição da unidade, que, nesse último mês, contemplou quatro pacientes.
A equipe de nutrição preparou um saboroso peixe assado para José Ronaldo, internado na Clínica Médica. O paciente Sebastião, internado na Clínica Cirúrgica, desejou pirão de ovo. O paciente José Aparecido, internado na Sala Vermelha, desejou arroz de leite. E, por último, a paciente Ivete Maria desejou cuscuz com leite, internada na UTI.
Todos os pacientes são escolhidos a partir de avaliações diárias, considerando a patologia de cada um. Assim, quando está tudo certo clinicamente, os pacientes podem escolher o que tem "desejo" de comer naquele dia.
